Bột Baking Soda có thành phần chính là Natri bicacbonat 100% hoàn toàn tự nhiên với thiết kế đa năng có thể được sử dụng như một chất tẩy rửa nhẹ nhàng, chất khử mùi hiệu quả hoặc chất tạo men để nướng bánh.
Baking Soda còn được gọi là “thuốc muối” hay “muối nở”, có công thức hóa học là NaHCO3 (Natri bicacbonat), là một hợp chất muối của Na với gốc HCO3, là một chất rắn màu trắng có dạng tinh thể và trông giống như bột, hơi mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.
Đây là một trong những nguyên liệu phổ biến đối với chị em phụ nữ, với hàng trăm công dụng cho các công thức làm đẹp, là chất tẩy trắng răng vô cùng hiệu quả. Ngoài những công dụng của baking soda này, nó còn được biết đến bởi các công thức nấu ăn và làm bánh phổ biến.
Baking Soda được đánh giá là một trong những sản phẩm có nhiều công dụng chế biến trong công nghệ thực phẩm và làm bánh.
Bột Baking Soda Dùng Làm bánh
Baking Soda là một chất tạo men có tác dụng nhanh. Ngay khi Baking Soda nguyên chất được trộn với độ ẩm và một thành phần có tính axit, chẳng hạn như mật ong, bơ sữa, mật đường, sô cô la, sữa chua, kem chua, đường nâu hoặc ca cao, một phản ứng hóa học xảy ra tạo ra bọt khí carbon dioxide. Nướng trong lò nóng làm cho bột nở ra và nổi lên, giúp thành phẩm có kết cấu mềm và xốp.
Nhiều người sử dụng Baking Soda để thay thế cho nước súc miệng. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể giúp hơi thở thơm mát và thậm chí còn phát huy đặc tính kháng khuẩn. Nước súc miệng bằng Baking Soda không làm giảm đáng kể lượng vi khuẩn trong miệng, nhưng nó làm tăng độ pH của nước bọt, điều này rất quan trọng để ức chế sự phát triển của vi khuẩn.
Baking Soda là một biện pháp khắc phục tại nhà phổ biến để làm trắng răng. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng kem đánh răng có chứa muối nở có tác dụng làm trắng răng và loại bỏ mảng bám tốt hơn kem đánh răng không có muối nở. Điều này có thể là do Baking Soda có đặc tính mài mòn nhẹ giúp phá vỡ liên kết của các phân tử làm ố răng. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn, có thể giúp chống lại vi khuẩn có hại.
Tính linh hoạt của Baking Soda làm cho nó trở thành một chất tẩy rửa giúp làm trắng tuyệt vời. Khi trộn với một loại axit như nước chanh hoặc giấm, nó cũng có thể giúp kiểm soát sự phát triển của các vi sinh vật có hại, bao gồm cả nấm mốc hoặc vi khuẩn.
Thành phần của Bột nổi Baking Soda
Thông tin thành phần |
Hàm lượng |
Sodium bicarbonate |
100% |
Cách dùng Bột nổi Baking Soda
Cách dùng
Dùng 5 - 10g bột Baking Soda với 140g bột để làm nguyên liệu làm bánh.
Đối tượng sử dụng
Bột Baking Soda Sodium Bicarbonat dùng được cho đối tượng theo thông tư 24/2019/TT-BYT.
Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Bột Baking Soda nguyên liệu NHẬP từ Mỹ
Lưu ý
Không mua nếu hộp mở và có dấu hiệu bị xé.
Tránh xa tầm tay trẻ em.